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この商品の詳細
- 出版社
- 柴田書店
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4388062324
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2016年05月01日
この商品の紹介
ヨーロッパの伝統菓子と日本の洋菓子の融合をはかる「スイーツガーデン ユウジアジキ」のシェフ・安食雄二のオリジナルスイーツ１０９品を収録。そのうち４９品はレシピをつけて紹介する。
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安食雄二のオリジナルスイーツ/単行本
2,860
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