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臨床栄養学＜1＞/単行本

作家 ： 鈴木博（1944～）
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この商品の詳細

出版社
建帛社
出版社シリーズ
管理栄養士講座
ISBN
4767905624
サイズ
単行本
発売年月日
2016年03月01日

この商品の紹介

管理栄養士のための臨床栄養学のテキスト。１は、臨床栄養学の意義と目的から、臨床検査、栄養状態の評価判定、医療・介護制度の基本までを解説する。管理栄養士養成カリキュラムに対応。

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