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五性・五味・帰経がひと目でわかる食品成分表/単行本

作家 ： 杏仁美友
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この商品の詳細

出版社
池田書店
出版社シリーズ
ISBN
4262165516
サイズ
単行本
発売年月日
2016年04月01日

この商品の紹介

現代栄養学と、五性・五味・帰経といった薬膳の考え方に基づいた食品の分類や効能を記載した食品成分表。正しい食養生が理解できる。「日本食品標準成分表２０１５」に対応。

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