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ジャムの本/単行本

作家 ： 田中博子（1978～）
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この商品の詳細

出版社
東京書籍
出版社シリーズ
ISBN
4487809196
サイズ
単行本
発売年月日
2016年03月01日

この商品の紹介

おいしいジャム作りの教科書。材料・道具・瓶詰め・スパイスやリキュールなどの基本から、四季折々のフルーツで作るジャムとそのバリエーション、ジャムを楽しむお菓子まで、写真とともにていねいに解説する。

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