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この商品の詳細
- 出版社
- 東京書籍
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4487809196
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2016年03月01日
この商品の紹介
おいしいジャム作りの教科書。材料・道具・瓶詰め・スパイスやリキュールなどの基本から、四季折々のフルーツで作るジャムとそのバリエーション、ジャムを楽しむお菓子まで、写真とともにていねいに解説する。
ジャムの本/単行本
990
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