この商品の詳細
- 出版社
- 豊橋市図書館
- 出版社シリーズ
- ISBN
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2016年01月01日
この商品の紹介
明治の時代に「食」と「食育」に注目していた愛知県豊橋出身の新聞作家、村井弦斎。当時の人に食べる楽しみを広めた、グルメ小説の先駆けともいわれる代表作「食道楽」の再現レシピを紹介する。弦斎に関する資料も収録。
食道楽豊橋版/単行本
550
円(税込)
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