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ふる里の和食/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 随想舎
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4887483149
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2015年11月01日
この商品の紹介
しもつかれ、鮎のくされ鮨、耳うどん、かんぴょうのたまり漬け…。祭礼や年中行事にあわせて作られ、伝承されてきた宇都宮の伝統料理４９レシピを、祭りや行事の説明とともに紹介する。
ふる里の和食/単行本
800
円(税込)
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