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日曜日は料亭気分/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 東京新聞
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4808310059
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2015年11月01日
この商品の紹介
老舗料亭「金田中」の元総料理長・高橋良明が、基本プラスひと手間で料理を美味しくする技を伝授。ワンランク上の家庭料理を季節ごとに紹介する。『東京新聞』サンデー版等に連載を再編集・再構成して単行本化。
日曜日は料亭気分/単行本
165
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