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本当は“おいしい”フードビジネス/単行本

作家 ： 小山田真哉
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この商品の詳細

出版社
ダイヤモンド社
出版社シリーズ
ファーストコールカンパニーシリーズ
ISBN
4478029237
サイズ
単行本
発売年月日
2015年10月01日

この商品の紹介

食品関連企業がアゲンストの経営環境を打ち破り、顧客から一番に選ばれるためには何をすべきか。食品ビジネスにおける問題の解決に向けた課題を提示し、企業事例を挙げながら成長戦略のメソッドについて紹介する。

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