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ご飯は最強の健康食/文庫
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炭水化物ダイエットは危ない！ やせる方程式は「ご飯６割、おかず４割」！ お米の素晴らしさ、日本の食習慣の素晴らしさを科学的に説明すると同時に、糖質制限における弊害も明らかにする。
ご飯は最強の健康食/文庫
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