この商品の詳細
- 出版社
- 医歯薬出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4263706473
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2015年09月01日
この商品の紹介
計量カップを用いて手軽に食物繊維量を概算する「１カップ法」、食物繊維を上手に摂るための献立例、食物繊維の生理作用と生活習慣病のかかわり、各疾患に対する食事療法のポイントなどを紹介する。
食物繊維1カップ法 食物繊維の基礎知識から食事指導まで/単行本
470
円(税込)
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