この商品の詳細
- 出版社
- 池田書店
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4262130187
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2015年09月01日
この商品の紹介
野菜を凍らせると、水分が抜けてうま味や甘みが凝縮し、驚くほど少ない塩分でもおいしく、短時間で調理することができます。生の野菜をそのまま凍らせる「凍り野菜」の作り方と、それを使ったレシピを紹介します。
凍り野菜レシピ うま味凝縮 塩分控えめ さらに時短！/単行本
110
円(税込)
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