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関西肉本 京阪神の牛・鶏・豚にジビエまで。エブリデイ肉食宣言！/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 京阪神エルマガジン社
- 出版社シリーズ
- LMAGA MOOK
- ISBN
- 4874354780
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2015年08月01日
この商品の紹介
肉バル最前線、海外修業を経たシェフによる肉皿、専門店顔負けのカフェの本気肉、肉酒場、タイプ別ローストビーフ、アジア各国の鶏料理…。京阪神の旨い肉を出す店を紹介する。データ：２０１５年８月現在。
関西肉本 京阪神の牛・鶏・豚にジビエまで。エブリデイ肉食宣言！/単行本
550
円(税込)
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