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酸化していない油、カラダによい油を摂れば、健康的な生活をおくれるようになる。油と脂の違いや、ココナッツオイルの最新健康効果、カラダを蝕むトランス脂肪酸などについて解説する。「市販食用油脂徹底仕分け」も掲載。
危ない油と健康になるオイル/単行本
330
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