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にっぽんのおにぎり/単行本

作家 ： 白央篤司
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この商品の詳細

出版社
理論社
出版社シリーズ
ISBN
4652201060
サイズ
単行本
発売年月日
2015年06月01日

この商品の紹介

鮭やおかか、つくだ煮、漬け物…。４７都道府県のそれぞれの地方で愛されているおにぎり、その地域の食べ物でアレンジしたおにぎりを写真とともに紹介する。日本の地域食の基本がわかる、おにぎり風土記。見返しに地図あり。

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