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この商品の詳細
- 出版社
- すいれん舎
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4863693937
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2015年03月01日
この商品の紹介
変わる食生活、その問題点とは？ 日本農政の課題は何か？ 卸売市場はどうなっているか？ ますます拡大する〈食と農の乖離〉を、食料の生産・流通の両面から考える。
今日の食と農を考える/単行本
165
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