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糖質を１日１０ｇ以下に抑える食事を、家庭で手軽にできるよう紹介。メイン食材ごとの糖質制限レシピをはじめ、献立の立て方からおつまみ＆スイーツまで、調理のポイントとともに掲載する。
いま話題！やせる！健康になる！脱糖レシピ/単行本
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