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笠原将弘、俺の肉料理/単行本

作家 ： 笠原将弘
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この商品の詳細

出版社
宝島社
出版社シリーズ
TJ MOOK
ISBN
4800237880
サイズ
単行本
発売年月日
2015年04月01日

この商品の紹介

ふわふわつくね、鶏の照り焼き、とんかつ、牛カルビ丼、みそ煮込みハンバーグ…。人気料理店「賛否両論」の笠原将弘が、ふだんのおかずに役立つ肉料理を紹介。肉料理をよりおいしく仕上げるためのコツやアイデアも掲載。

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