この商品の詳細
- 出版社
- 海鳥社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4874159330
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2015年03月01日
この商品の紹介
福岡の食文化をこよなく愛する著者らが、四季折々の福岡の「うまかもん」を紹介。段階を追って調理の手順を日本語と英語で解説し、また、それぞれの料理や素材についての背景知識も収録する。新たなレシピを加えた増補版。
英語で楽しむ福岡の郷土料理/単行本
165
円(税込)
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