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この商品の詳細
- 出版社
- 社会評論社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4784515363
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2015年01月01日
この商品の紹介
食べられないような大量の食べ「モノ」を前にして、わたしたちは「食べること」がどういうことなのか、分からなくなってきている。食思想の歴史をふりかえりながら、今日の食の世界が抱えている問題について考える。
いま、なぜ食の思想か/単行本
1,260
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