この商品の詳細
- 出版社
- 南山堂
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4525260514
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2015年01月01日
この商品の紹介
栄養管理や食事指導が重要な役割を担った疾患のケースを通して、栄養療法を学ぶテキスト。栄養指導の前提となる疾患に関する知識を解説した上で、第一線の栄養士・管理栄養士が栄養管理や食事指導の工夫やノウハウを公開する。
実践！ケースに学ぶ栄養管理・食事指導エキスパートガイド/単行本
630
円(税込)
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