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ミディ・アプレミディのお菓子/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 文化学園文化出版局
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4579212194
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2014年12月01日
この商品の紹介
京都の郊外の小さなサロン・ド・テ「ミディ・アプレミディ」の基本のお菓子を一冊に。フロール、ケイク、タルト、サブレなどのレシピを、「ふんわり」「しっとり」「さっくり」させるテクニックとともに紹介します。
ミディ・アプレミディのお菓子/単行本
2,860
円(税込)
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