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糖質の生命科学/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 丸善プラネット
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4863452268
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2014年10月01日
この商品の紹介
エネルギー源としての糖質、情報アンテナとしての糖鎖、生体調節機能としてのオリゴ糖。「いのち」をつかさどる糖質についてわかりやすく解説する。
糖質の生命科学/単行本
1,890
円(税込)
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