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ワインテイスティングの基礎知識/単行本

作家 ： 久保将
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この商品の詳細

出版社
新星出版社
出版社シリーズ
ISBN
4405092730
サイズ
単行本
発売年月日
2014年11月01日

この商品の紹介

外観をながめる、香りを調べる、味わいをみる…。ワインテイスティングの基礎について解説するほか、品種別のテイスティングコメント、品種の原点地図と醸造法を掲載する。取り外せる冊子付き。

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