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この商品の詳細
- 出版社
- 家の光協会
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4259518585
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2014年10月01日
この商品の紹介
日本人にとって最も身近な農作物コメの歴史・現在・未来がわかる入門書。食料としての米の基本、米の生産と水田の仕組み、米作りの構造と戦後農政の流れ、米の流通・消費・貿易などについて、図を交えて解説する。
図解知識ゼロからのコメ入門/単行本
165
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