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パティシエに教わる人気のお菓子/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 学研パブリッシング
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4058003657
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2014年09月01日
この商品の紹介
本格ケーキからお手軽おやつまで、パティシエの技とアイディアがギュッと詰まったお菓子のレシピ集。詳細なプロセス写真でわかりやすく解説します。『上沼恵美子のおしゃべりクッキング』連載に加筆し書籍化。
パティシエに教わる人気のお菓子/単行本
220
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