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おかしく歪められた食品衛生法/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- フォサテック
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4021002298
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2014年05月01日
この商品の紹介
なぜ「食の不安」は続くのか？ 長年、様々な食品衛生の現場と行政にかかわってきた食品衛生技術コンサルタントが、今まで誰も書かなかった日本の食品衛生法の問題点を指摘し、「食の安全性」の危うさを正す改善策を提案する。
おかしく歪められた食品衛生法/単行本
550
円(税込)
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