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灘の蔵元三百年 国酒・日本酒の謎に迫る/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 径書房
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4770502216
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2014年05月01日
この商品の紹介
日本酒を醸造することは、日本文化を醸造することだ－。沢の鶴十四代目の著者が、日本酒に関わるさまざまな問題や謎について、自らの考えを記す。日本酒の楽しみ方や作法についても触れる。
灘の蔵元三百年 国酒・日本酒の謎に迫る/単行本
220
円(税込)
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