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スリーステップ栄養アセスメント〈NA123〉を用いた在宅高齢者食事ケアガイド/単行本

作家 ： 在宅チーム医療栄養管理研究会
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この商品の詳細

出版社
第一出版
出版社シリーズ
ISBN
4804113111
サイズ
単行本
発売年月日
2014年05月01日

この商品の紹介

在宅業務で実践できることに主眼を置いた高齢者栄養ケアハンドブック。スリーステップ栄養アセスメント〈ＮＡ１２３〉の概要と活用法、各種疾病をもつ高齢者の食事の注意点、食事と食具の工夫など、食事療法の基礎知識を解説。

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470 円(税込)

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