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洋食教本/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 東京書籍
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4487808670
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2014年04月01日
この商品の紹介
ハンバーグ、ビーフシチュー、ポテトフライ、かにピラフ…。定番から煮込み料理、サイドディッシュ、ご飯ものまで、腕まくりして作りたい洋食の100レシピを収録する。おいしさの基本となるソースやブイヨンの作り方も掲載。
洋食教本/単行本
550
円(税込)