この商品の詳細
- 出版社
- エイ出版社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4777931637
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2014年03月01日
この商品の紹介
酒ジャーナリストの葉石かおりが、東北・北海道の日本酒４４７本をテイスティングし、それぞれの味わい、温度帯、酒に合う料理、使用した米の種類や酵母、日本酒の味を決める様々な数値などを紹介する。
東北・北海道の美酒/単行本
630
円(税込)
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