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腎臓にやさしい!おいしいレシピ/単行本
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慢性腎臓病の予備軍からステージ3までの人を主な対象に、手に入れやすい食材で簡単に作れ、栄養成分に配慮したレシピを多数紹介。また食材選びに便利な成分表を、食品はたんぱく質の少ない順、調味料は食塩の少ない順に公開。
腎臓にやさしい!おいしいレシピ/単行本
275
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