この商品の詳細
- 出版社
- ナツメ社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4816355202
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2013年12月01日
この商品の紹介
最新の腎臓病学と栄養学に基づいた食事療法や、献立の立て方を丁寧に解説。治療用特殊食品の使い方や、食事作りをラクにする冷凍術、レトルトソース類の活用術も紹介する。171品目を掲載した食品成分表付き。
透析を予防する!専門医が教える腎臓病の治療法とおいしいレシピ/単行本
470
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