この商品の詳細
- 出版社
- いなほ書房
- 出版社シリーズ
- 広島修道大学学術選書
- ISBN
- 4434184338
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2013年10月01日
この商品の紹介
生産地・スマトラ島と消費国・日本を事例としたコーヒー文化の変容など、飲食から宗教まで、広範囲にわたる文化的営為を具体的に取り上げ、現代都市におけるグローバル化による文化変容について考察する。
グローバル化と文化変容/単行本
1,990
円(税込)
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