この商品の詳細
- 出版社
- メディカ出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4840444248
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2013年11月01日
この商品の紹介
入院時食事療養制度と約束食事箋、約束食事箋に基づく献立作成、疾患と食事療法などを解説するほか、サイクルメニュー、常食から治療食への献立展開も収録。そのまま使える成分別食品構成表付き。
約束食事箋の作成と献立展開のコツ/単行本
710
円(税込)
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