この商品の詳細
- 出版社
- 潮出版社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4267019579
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2013年10月01日
この商品の紹介
常識の壁を打ち破る驚きの発想とは？ 立ち飲み割烹スタイルの繁盛店「銀座しまだ」の秘密を会計のプロが解き明かす。総責任者・島田博司氏のビジネスに対する思いや体験談なども豊富に盛り込む。
銀座の立ち飲み屋でなぜ行列ができるのか？/単行本
220
円(税込)
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