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民俗小事典 食/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 吉川弘文館
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4642080873
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2013年08月01日
この商品の紹介
日本人にとって「食べること」とは何か。食に関する約４５０項目を、地域ごとの特徴も踏まえ図版とともに解説。身近な最新の食事情も取り上げ、コラムや年表、郷土料理分布地図なども収めた「食」の事典。
民俗小事典 食/単行本
1,990
円(税込)
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