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はじめての精進料理 基礎から学ぶ野菜の料理/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 東京書籍
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4487808007
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2013年06月01日
この商品の紹介
修行道場の禅味を家庭で再現してみませんか。煮もの、あえもの、炒めもの、ご飯もの、汁もの、漬けもの、揚げもの、蒸しもの、寄せものなどの精進料理を、明快にプロセスを追った写真とともに懇切丁寧に解説します。
はじめての精進料理 基礎から学ぶ野菜の料理/単行本
710
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