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落語で味わう江戸の食文化/単行本

作家 ： 林秀年
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この商品の詳細

出版社
三樹書房
出版社シリーズ
ISBN
4895226080
サイズ
単行本
発売年月日
2013年06月01日

この商品の紹介

江戸時代に暮らした人々はどんな食文化をもっていたのか。当時の食べ物、料理方法、流行風俗などを伝える落語をもとに、魚屋、蕎麦屋、屋台の天麩羅屋、居酒屋、饅頭屋、花見など、庶民の暮らしを描いた図版とともに読み解く。

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550 円(税込)

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