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世界を席巻するファストフード産業は、地球環境と人々の健康を害し、自営農民や労働者、そして文化の多様性を破壊している－。わずか半世紀で荒廃したアメリカ人の食と農業構造を、緻密な取材と圧倒的筆力で描く。
ファストフードが世界を食いつくす/文庫
275
円(税込)
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