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やさしく作れる本格和菓子/単行本

作家 ： 清真知子
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この商品の詳細

出版社
世界文化社
出版社シリーズ
ISBN
4418133079
サイズ
単行本
発売年月日
2013年04月01日

この商品の紹介

家庭で作ることができ、茶席にも出すことができる和菓子のレシピを月別に紹介。道明寺、求肥、きんとん、練り切り、洲浜、押し物などを取り上げ、それぞれの基本をプロセス写真で詳しく紹介する。

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550 円(税込)

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