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3つの鍋の使い分けレシピ帖 鋳物琺瑯・多層ステンレス・土鍋/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 平凡社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4582632163
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2013年03月01日
この商品の紹介
鋳物琺瑯鍋、多層ステンレス鍋、土鍋。3つの鍋の長所や使い分けのポイントとともに、各鍋ごとの特徴を活かした定番レシピを紹介します。覚えておきたい鍋別お手入れのコツも掲載。
3つの鍋の使い分けレシピ帖 鋳物琺瑯・多層ステンレス・土鍋/単行本
165
円(税込)