この商品の詳細
- 出版社
- mille books
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4902744644
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2013年03月01日
この商品の紹介
自然の恵みあふれる豊かな土地である福岡県ちくごに、3組の料理家が訪問。13組の生産者と深く語り合い、彼らが作る食材を使って究極のご飯をつくる。そのプロセスをまとめたルポルタージュ。
「本当のおいしい」があるところ。 ちくご料理家紀行/単行本
330
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