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モカに始まり/単行本
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吉祥寺で珈琲を学び、現在は福岡で珈琲店を営む著者が、エチオピアコーヒーの将来やネル・ドリップコーヒーの魁・三浦義武、イエメンコーヒー産地を巡る旅などを綴る。『珈琲と文化』等に掲載した記事を加筆修正して書籍化。
モカに始まり/単行本
10,998
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