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食品添加物便覧 指定品目＜2012年版＞/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 食品と科学社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4879940698
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2012年12月01日
この商品の紹介
食品添加物（指定添加物）の名称、用途、使用基準、表示方法、性状、製法、規格、容量、取扱業者、価格等を表形式で収載。２０１１年１２月２７日現在の食品衛生法を基に編集した２０１２年版。
食品添加物便覧 指定品目＜2012年版＞/単行本
3,498
円(税込)
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