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魔法のデコレーション・メソッド パティスリーみたいなケーキが作れる/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 河出書房新社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4309283548
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2012年12月01日
この商品の紹介
クリーム絞りで華やかにロマンチックに。フルーツで彩りよくフレッシュに。ナパージュ、グラサージュでつややかゴージャスに…。定番のケーキを「おもてなしのデザート」へと変身させるデコレーション・メソッドを紹介します。
魔法のデコレーション・メソッド パティスリーみたいなケーキが作れる/単行本
275
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