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海苔のうま味と香りをいかす季節レシピ。

目次 ：春のレシピ(「梅の花」おせち風オードブル;ほうれん草のソテー海苔バター風味 ほか);夏のレシピ(エスニック風海苔手巻き;海苔とサーモンのサンドイッチ ほか);秋のレシピ(海苔たっぷりの鶏ちらし寿司;海苔のニョッキ ほか);冬のレシピ(海苔入りクラムチャウダー;海苔の海老天ロール ほか)

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