この商品の詳細
- 出版社
- 旭屋出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4751110034
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2012年12月01日
この商品の紹介
国産から、ヨーロッパの伝統チーズ、アメリカの人気商品まで、日本の小売店およびレストランなどで出会えるチーズを紹介する。食べ頃、食べ方、サイズや価格、１００ｇ当たりの脂肪分・塩分などを掲載。
チーズポケットブック 日本で出会える世界＆国産チーズの総集編/単行本
165
円(税込)
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