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おいしい塩麹おかず/単行本

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この商品の詳細

出版社
日本テレビ放送網
出版社シリーズ
日テレムック
ISBN
4820301073
サイズ
単行本
発売年月日
2012年11月01日

この商品の紹介

塩麹の効果とそれを引き出す調理法を、肉や魚介を主役としたメインおかずのレシピとあわせて紹介し、バリエーション豊かなサブおかずのアイディアとレシピも掲載。『３分クッキング』掲載を再編集。〈平綴じ〉

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