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小さな「パン屋さん」のはじめ方/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 河出書房新社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4309246079
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2012年10月01日
この商品の紹介
地域の人に愛され、なかには遠くからもファンが訪れる１０店の小さなパン屋を取材し、その人気のヒミツを紹介する。これからパン屋をはじめたい人に向けた実践的な開業マニュアルも収録。
小さな「パン屋さん」のはじめ方/単行本
165
円(税込)
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