この商品の詳細
- 出版社
- 学研パブリッシング
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4054053922
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2012年08月01日
この商品の紹介
肉も魚もしっとりやわらかくなり、風味やコクがアップする塩麹。ハンバーグ、ぎょうざ、ロールキャベツ、から揚げ、グラタン、けんちん汁など、いつものおかずがもっと簡単においしく作れる塩麹レシピを紹介する。
もっと簡単さらにおいしい塩麹のおかず/単行本
330
円(税込)
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